In Amsterdam stikt het van de sushi restaurants, maar wat zijn nu de lekkerste sushi restaurants in Amsterdam die je (wellicht) nog niet kent? Wij verzamelden de beste sushi restaurants in Amsterdam om te dineren, want er gaat niets boven een avondje gevuld met maki’s, nigiri, handrolls en natuurlijk edamame!
| TIP: Iedere week vind je op Your Little Black Book een up-to-date guide met de leukste tips voor het weekend. Benieuwd wat er deze week allemaal te doen is? Bekijk hier de nieuwste Amsterdam weekendtips!
Oeuf en meurette <br>
<br>
Bloemkoolfritters met vadouvan mayonaise<br>
<br>
Coquilles met knolselderijcrème <br>
<br>
Langoustine met venkel & sinaasappel<br>
<br>
Paddenstoelen risotto<br>
<br>
Tarbotine a la meunière<br>
<br>
Lamsrack met zoete aardappelcrème & pompoen<br>
<br>
Crème brûlée met speculaaskruiden<br>
<br>
En wist je dat ze deze hele winter ook nog heerlijke kaasfondue op het menu hebben staan? Perfect voor cosy vibes met dit echt winterse weer. ENJOY! <br>
<br>
#depijp #ami #hotspot #amsterdam" data-video="https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/o1/v/t16/f2/m86/AQPBlB-U1Xa5R5ayjvChDG9wVQAcnkKnWVzwrhKk5usG5YvlsCtPHoKsv-pRZtKkojILOzT6oJ57Wq1upz_xUtPmgEyFbHJRKpAWWAY.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjIwNzU3MjUxMTk1NTM2NTUsInZlbmNvZGVfdGFnIjoieHB2X3Byb2dyZXNzaXZlLklOU1RBR1JBTS5DTElQUy5DMy43MjAuZGFzaF9iYXNlbGluZV8xX3YxIn0&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&vs=206a3451eed051d3&_nc_vs=HBksFQIYUmlnX3hwdl9yZWVsc19wZXJtYW5lbnRfc3JfcHJvZC8wMDQwNTY4QUYwOTk5OEVCOTlFNDc2NTFGRjY5N0E5QV92aWRlb19kYXNoaW5pdC5tcDQVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dEX2xLUnpZeEZEZVVGd0RBSUNSWVkzaGlaOEticV9FQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJu6BuKaN968HFQIoAkMzLBdAN7MzMzMzMxgSZGFzaF9iYXNlbGluZV8xX3YxEQB1_gcA&ccb=9-4&oh=00_AYD-e0KXGasK73qVRBBvruVOHRvjzoxWeb7pGp3sGha5AQ&oe=677D8FDC&_nc_sid=1d576d" data-carousel="" data-id="sbi_17862578325301388" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/reel/DEeWQB-IObX/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="reels" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
<br>
<br>
We zijn net verhuisd naar een geweldig leuk hotel in KL’s Chinatown voor de laatste paar dagen van deze trip. En ik hoop jullie weer wat meer mee te kunnen nemen op avontuur . Na 4 dagen in bed met griepklachten vandaag eindelijk weer wat energie en headspace om het jaar écht te beginnen. Zo veel zin in alle mooie dingen die er op stapel staan. Maar vooral ook zin in meer spontaniteit! <br>
<br>
Afgelopen jaar was niet mijn jaar. Het faillissement van het bedrijf waar mijn man partner was overschaduwde eigenlijk alles wat wél leuk was. En het was direct een mooie test van de woorden in voor en tegenspoed ;). Trots dat ik alle ballen hoog heb weten te houden in ons gezin en weet dat ik de kar ook helemaal zelf kan trekken als dat nodig is al kostte dat zo veel energie. Helaas daardoor zelf als ondernemer niet de risico’s kunnen nemen en investeringen kunnen doen voor de plannen die ik met YLBB heb, maar wat in het vat zit… Juist daarom zó veel zin in 2025! Afgelopen jaar voelde enorm als op de winkel passen, dit jaar zin om weer te vlammen , zowel zakelijk als privé. <br>
<br>
Het mooie aan zo’n ingrijpende gebeurtenis is wel dat je alles weer helemaal gaat herzien. De klapper die dat bedrijf moest brengen als het een keer verkocht zou worden gaat nooit meer komen. Dus in 2024 vooral veel gepraat. Wat vinden we echt belangrijk, waar willen we over 10 jaar staan, wat is daar voor nodig. Van de originele plannen is niets meer over, maar ik zie het toch ook wel weer als een kans. Deels met pensioen in Azië (ik denk Bangkok) lijkt me wel wat. Dus dat is iets moois om naartoe te werken.<br>
<br>
En wat 2025 verder gaat brengen? Ik laat me verrassen! <br>
<br>
Thanks voor jullie eindeloze support . Sommigen volgen Your Little Black Book al meer dan een decade. Bizar als je daarover nadenkt toch? Zo mooi! Ik weet dat jullie niet altijd van het commenten zijn op posts en liever in de DM sliden, maar iedere interactie binnen deze YLBB-community is mij zo dierbaar .<br>
<br>
Laten we er in 2025 een mooi jaar van maken. Dat al je dromen, groot en klein, weer wat meer werkelijkheid mogen worden. <br>
<br>
ANNE" data-video="" data-carousel="{"data":[{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/472388670_18476584144018857_513878599350576571_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=01lrsUy765wQ7kNvgHWS6lW&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYACLc7wq44XVfUJFl5_WH2d9rnwWxvr2YHU36Nf53ZDPw&oe=678196DF"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/472389551_18476584153018857_4939586121073888408_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=75qBMiQx7YsQ7kNvgGuR4fw&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYBlluUVZJbNDxBun4FIXwfCeppm38v2xtQswhdQ0vGRIg&oe=67818AFE"}],"vid_first":false}" data-id="sbi_17947136264792161" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/p/DEUGkj6NRl_/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="feed" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
<br>
<br>
Ik hoop dat jullie fijne kerstdagen gehad hebben .<br>
<br>
Mijn doel op Langkawi: vooral niet te veel doen… en dat kan daar heel goed. <br>
<br>
In dit reisdagboekje deel ik alvast wat tips. <br>
Andere dingen om te doen:<br>
• A mangrove tour<br>
• Snorkeling<br>
• A sunset cruise<br>
• Enjoying street food at one of the night markets<br>
Maar heel eerlijk: ik zou hier vooral een lekker hotel boeken en in de relax-modus gaan .<br>
<br>
Volgende bestemming: Koh Lipe ~ Thailand.<br>
<br>
In stories kun je ook alle avonturen volgen!<br>
<br>
ANNE<br>
<br>
#langkawi #langkawi_island #langkawitrip #malaysia #malaysiatrulyasia #langkawiisland #travelblogger #luxurytravel #besthotelsintheworld" data-video="" data-carousel="{"data":[{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471439176_18475350295018857_1556845752484671611_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=oUwZVVSxh38Q7kNvgEbFpvW&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYA3J39fMKd8p6HxZtIMOkRd-qazHrTshl5VVQXUxn9yog&oe=67816E13"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471540399_18475350244018857_882778296640215262_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=D1BmXOv1rEIQ7kNvgF13-Ds&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYBQ49HVMU5JUTC-8L9dAfydkCsMDhgQ2SsqIIPZq24GTw&oe=678176F1"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471600480_18475350235018857_1869591098868767024_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=47-l_9OeY48Q7kNvgEegVbc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYD0cQT_tsx4QOE1T3AAtM1BZDY8UMdeFAwzKxEwnCRkug&oe=67818B5B"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471680150_18475350265018857_3174727767004840343_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=6ijK6jDdhykQ7kNvgEDar28&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYBSEfIMi20o--MX-6-oZZbpfdoqdINLtkj1VA-pt4Yr4A&oe=6781719D"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams4-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471724321_18475350181018857_4489327971009072481_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=s5f84-xvZ2kQ7kNvgG0nb-q&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYDyQb2li8Hwq_BZyRruc6l6gigIgmilIXfK7p2dtf-arA&oe=67817895"},{"type":"video","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/o1\/v\/t16\/f2\/m69\/AQNJmvJaRmVFgbs5U8UqR1hpaQcBQTwvS6bPSsnLOEq23ptxnfHGeX8XlyEkHBuh2T2yLYs0LrULvTrlvCOMMUlr.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjk2ODI1NzM3ODY2NTY0MCwidmVuY29kZV90YWciOiJ4cHZfcHJvZ3Jlc3NpdmUuSU5TVEFHUkFNLkNBUk9VU0VMX0lURU0uQzMuMTA4MC5kYXNoX2Jhc2VsaW5lXzEwODBwX3YxIn0&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&strext=1&vs=e78332af75b37b83&_nc_vs=HBksFQIYOnBhc3N0aHJvdWdoX2V2ZXJzdG9yZS9HRHdybFFJd0ZobzVwb1VGQUI2Q2ZRVzZmZDV4YnBSMUFBQUYVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dPOHdIeHhISWxncklKRUlBRnZyeUhuSVFzSS1ia1lMQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJtCS2tH_p7gDFQIoAkMzLBdAMFU_fO2RaBgWZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MREAde4HAA&ccb=9-4&oh=00_AYD0RhrJHkDbjoBo13YmGJ0stKL7hGjjqHn98tAqcZM9kA&oe=677D8CA8&_nc_sid=1d576d"},{"type":"image","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/v\/t51.75761-15\/471599465_18475350190018857_151009098128854333_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=wkZ4pLV3VZwQ7kNvgG-k2G1&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AY5ldnjUquGm0XLvFiSrCGd&oh=00_AYAC0TWaubSNgj-tphXxrFvhDbin_Vv__u501rZSSSFpHw&oe=6781A009"},{"type":"video","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/o1\/v\/t16\/f2\/m69\/AQPcabqY9Ynw7bPsKqjoapDkem9gZXFCQpTyVFhR55VkS6D4oAsbjUaLm3tdwiatEZmlrSlHYzeSaCR2rEG8gUM4.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjIwNjc0NzI0MjM2Nzc0NjcsInZlbmNvZGVfdGFnIjoieHB2X3Byb2dyZXNzaXZlLklOU1RBR1JBTS5DQVJPVVNFTF9JVEVNLkMzLjEwODAuZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MSJ9&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=105&strext=1&vs=71dc38eb4a88155d&_nc_vs=HBksFQIYOnBhc3N0aHJvdWdoX2V2ZXJzdG9yZS9HSkJzWlFKaEwyYXZINkFCQUg1T3Rwd3FXbHcyYnBSMUFBQUYVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dDclhHaHdqZEkxWFBQQURBRk9FTmZtMEdlMHJia1lMQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJra4q_bdlqwHFQIoAkMzLBdAGKn752yLRBgWZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MREAde4HAA&ccb=9-4&oh=00_AYANtBDVvlbO74jKdA4HXkxSknAfUPW34V9UAkDKW3-u2A&oe=677DA656&_nc_sid=1d576d"},{"type":"video","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/o1\/v\/t16\/f2\/m69\/AQPbYgOlun_qJ57rJdhsNLT7Av1Smfyu77YSyA1-EU97C2OC3K9jLifrFptRIXJ_OYLIBVQWx5gZm1RTi-83w8mG.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjYxOTM4NjcwNzA5MjQ4NiwidmVuY29kZV90YWciOiJ4cHZfcHJvZ3Jlc3NpdmUuSU5TVEFHUkFNLkNBUk9VU0VMX0lURU0uQzMuMTA4MC5kYXNoX2Jhc2VsaW5lXzEwODBwX3YxIn0&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=110&strext=1&vs=428622ef52b39b0d&_nc_vs=HBksFQIYOnBhc3N0aHJvdWdoX2V2ZXJzdG9yZS9HQ01fSUFQZ1pFVGlDNHdEQUh5eUNlMTZGZTRIYnBSMUFBQUYVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dGS2dIQnd2V0F5cnUxNWpBSThYMU9WZGVLaF9ia1lMQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJoyQvcqG1ZkCFQIoAkMzLBdACIcrAgxJuhgWZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MREAde4HAA&ccb=9-4&oh=00_AYB1jV8fKtqQmFYGpDrTLNiPwHta9ljpKPR9j8VGgxtvfw&oe=677DA20B&_nc_sid=1d576d"},{"type":"video","media":"https:\/\/scontent-ams2-1.cdninstagram.com\/o1\/v\/t16\/f2\/m69\/AQNLTRkxcMPaGeaLW12d9-XqfsKwKZ35MRzkmf0bPiLZVkX1DzpnIw4ZsSVz5oReP2veTrl-1f-Zm36Fb3My5mRa.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjE3Nzk1NDkwMzI4ODEyMzEsInZlbmNvZGVfdGFnIjoieHB2X3Byb2dyZXNzaXZlLklOU1RBR1JBTS5DQVJPVVNFTF9JVEVNLkMzLjEwODAuZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MSJ9&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&strext=1&vs=d34b02834d27ab3&_nc_vs=HBksFQIYOnBhc3N0aHJvdWdoX2V2ZXJzdG9yZS9HUGxwWlFLOUhobXJIZGNCQUdMZm11MUFoTklyYnBSMUFBQUYVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dBV2dHQnhGajduSjdSTUdBUG4tVTdXUTYzVXJia1lMQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJp7xuL-xn6kGFQIoAkMzLBdADd0vGp--dxgWZGFzaF9iYXNlbGluZV8xMDgwcF92MREAde4HAA&ccb=9-4&oh=00_AYC7SQSggkViz3EKWe-pe-k_HPg3VY9_t_cgoqWpU2hDIQ&oe=677DA508&_nc_sid=1d576d"}],"vid_first":false}" data-id="sbi_18079163344596445" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/p/DEEz_WHRnog/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="feed" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
~ ik hoop dat je hele fijne dagen hebt en ben ontzettend benieuwd hoe en waar je Kerst gaat vieren. Laat de tafel vol staan met lekker eten en geniet van de kerstmovie marathons . <br>
<br>
Wij zijn nét aangekomen op Koh Lipe in Thailand. Wat een paradijsje. Ik ben bezig met een reisdagboekje en ga jullie vandaag op stories meenemen op avontuur. <br>
<br>
Ik wens je alle liefde en veel gezelligheid samen. Geniet van je vrije dagen! <br>
<br>
ANNE" data-video="" data-carousel="" data-id="sbi_18081839101517581" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/p/DD_WAugyri4/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="feed" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
Oeufs mayonnaise<br>
Escargots gratinés<br>
Crevettes<br>
Coquillages sauté<br>
Ribeye - pour deux<br>
<br>
Zet dit fijne adres maar op je dinnerdate shortlist voor volgend jaar!<br>
En wist je dat ze ook in Amsterdam West en Utrecht zitten?<br>
<br>
Happy Holidays!<br>
<br>
ANNE<br>
<br>
#lefrenchcafe #amsterdamoost #amsterdamcity #amsterdamfood #amsterdamrestaurant #amsterdamtravel #javastraat #oost #hotspotamsterdam" data-video="https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/o1/v/t16/f2/m86/AQNscTR2JyfSR0aKpOayeTsRKnjwTajATHr2s_iHKRR1-wtEmbh41KlqxgxFNuXLpwNBeZ7rHK7YDy_6Ht_LNUO-2CS2PIU5u4wKslU.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjM5MjQ3NDM0Mzg5MTYyNywidmVuY29kZV90YWciOiJ4cHZfcHJvZ3Jlc3NpdmUuSU5TVEFHUkFNLkNMSVBTLkMzLjcyMC5kYXNoX2Jhc2VsaW5lXzFfdjEifQ&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&vs=ba80fbff6554b291&_nc_vs=HBksFQIYUmlnX3hwdl9yZWVsc19wZXJtYW5lbnRfc3JfcHJvZC8wNzQyMzc2QjIzNzc1N0Y5ODM5RjdCNjFCMjg3NDRBOF92aWRlb19kYXNoaW5pdC5tcDQVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dLRXFHQndfQlhkWEpYRURBQklWRnpLYlhKOFRicV9FQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJtaKz92BvbIBFQIoAkMzLBdAOyIMSbpeNRgSZGFzaF9iYXNlbGluZV8xX3YxEQB1_gcA&ccb=9-4&oh=00_AYAL8VgZmWzepAiKETDQGoNkLVfrg1MqWlrDaAfnrt7riA&oe=677D9574&_nc_sid=1d576d" data-carousel="" data-id="sbi_18055538923799624" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/reel/DD9UMSDyvvb/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="reels" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
Zo bijzonder om bij dit culinaire event op de piste te mogen zijn. Ik had mij geen leukere laatste werktrip van het jaar kunnen wensen dan deze. <br>
<br>
Moet mezelf soms echt even knijpen welke bijzondere experiences er al 13 jaar op mijn pad komen door Your Little Black Book! <br>
<br>
Dit had ik nooit durven dromen toen ik 13 jaar geleden de eerste blogpost live zette. <br>
<br>
Ben jij ook zo gek op de bergen in de winter? Welk skigebied is jouw favoriet? Of ben je meer team zonvakantie? <br>
<br>
ANNE<br>
<br>
@alta_badia_official #presstrip <br>
@suedtirol.official <br>
@my.dolomiti<br>
@interfacetourismnetherlands #dolomites #altabadia #altabadiaofficial #sudtirol #altoadige" data-video="https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/o1/v/t16/f2/m86/AQNfX1ffumLJitFXZTR2JC8t3NlE_82xzabRRIpluvAV_yHU-3liP0G6eoRgi_p7fOzw6vjt8mZUbetmQH5TwwMkIxuwL49RuxTTc_M.mp4?efg=eyJ4cHZfYXNzZXRfaWQiOjYxNDA1NzQ0MDk1NTY2NCwidmVuY29kZV90YWciOiJ4cHZfcHJvZ3Jlc3NpdmUuSU5TVEFHUkFNLkNMSVBTLkMzLjcyMC5kYXNoX2Jhc2VsaW5lXzFfdjEifQ&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=101&vs=b03e6131c5344e45&_nc_vs=HBksFQIYUmlnX3hwdl9yZWVsc19wZXJtYW5lbnRfc3JfcHJvZC82MTQ1M0IyRkVFMjdERUU4NjEwM0JDNTZEODhERTdCOV92aWRlb19kYXNoaW5pdC5tcDQVAALIAQAVAhg6cGFzc3Rocm91Z2hfZXZlcnN0b3JlL0dEd01EaHhXMGRlMkl1c0VBQ2RCZVluSWl5RUpicV9FQUFBRhUCAsgBACgAGAAbAogHdXNlX29pbAExEnByb2dyZXNzaXZlX3JlY2lwZQExFQAAJqC0nrrsnpcCFQIoAkMzLBdAMG7ZFocrAhgSZGFzaF9iYXNlbGluZV8xX3YxEQB1_gcA&ccb=9-4&oh=00_AYB6gRXtZbpPR8Pi8Xssbl0OyP_0t18OjdHzp3Xi_T5Plg&oe=677D7AD6&_nc_sid=1d576d" data-carousel="" data-id="sbi_18052667285054402" data-user="yourlbb" data-url="https://www.instagram.com/reel/DDq2TT4I7K-/" data-avatar="https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-19/364306417_268353092675536_8728157598786417179_n.jpg?stp=dst-jpg_s206x206_tt6&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=bf7eb4&_nc_ohc=9SLrGKQbq-AQ7kNvgFVQUCa&_nc_zt=24&_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&edm=AP4hL3IEAAAA&oh=00_AYDwCgn-hyzVDiTJAErafyCjPxMk4XC5KA2-vw_bHYhg_Q&oe=67817FDB" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="reels" data-posted-on="" data-custom-avatar="https://www.yourlittleblackbook.me/instagram-icon.png">
Open
In Amsterdam-Oost zit één van de beste low-key nieuw sushi restaurants van de stad. Het is mijn vaste nieuwe adres om sushi te bestellen, maar je zit er ook leuk op de vide in het restaurant zelf. Hoge kwaliteit sushi die met liefde wordt gemaakt. Ze hebben ook regelmatig specials met seasonal vis in de hoofdrol, zoals zee-egel. Houd daarvoor hun Instagram in de gaten! Andreas Bonnstraat 36, Amsterdam Oost – Instagram pagina
Voor iedereen die houdt van spontaniteit, verrassingen en sushi is de omakase sushibar Ken Sushi een echte aanrader. Het eten is traditioneel plus een beetje magie van Chef Ken. De omakase ervaring duurt een paar uur, wat het tot een speciaal uitje maakt. Door de live-keuken hangt er een persoonlijke en informele sfeer. Je kunt kiezen uit verschillende menu’s en aan het eind van het omakase diner kun je ervoor kiezen om je favorieten nog een keer te bestellen. Een bijzondere avond uit en een must-visit restaurant voor sushi lovers. Geldersekade 19, Amsterdam – kensushi.nl
Een van de beste sushi restaurants in Amsterdam zit op een plek waar je het misschien niet zou verwachten. In een zijstraatje van het Leidseplein. I kid you not! Maar geloof van mij dat je hier heen wilt om de omakase menu’s te proeven. Op tijd reserveren is een must, maar met een beetje geluk kun je ook net als ik last minute terecht voor de vroege shift om 17.00 uur. Leidseplein 10, Amsterdam – hanabiamsterdam.com
Een nieuwe Japanse bar die al vanaf de eerste dag volgeboekt is, dat belooft wat! De Utage Sake Bar is volledig volgens de Japanse stijl ingericht. Het halve gordijn aan de ingang en het typische zandkleurige pleisterwerk maken er een elegante plek van. De menukaart bestaat uit klassieke en moderne Japanse gerechten om te delen. Japanse tapas dus, een unieke ervaring die zeker voor herhaling vatbaar is. Dat de premium sake niet bij je maaltijd mag ontbreken, spreekt voor zich! Het is niet per se een sushi restaurant, want er staat naast een selectie sushi en handrolls nog veel meer lekkers op de kaart. Lekstraat 11, Amsterdam – utage-sakebar.nl
Op de Ceintuurbaan in De Pijp zit sinds kort een Japans walhalla: Ikkoku Omakase & Izakaya. Bij Ikkoku serveren ze sushi en bijzondere en unieke izakaya-gerechten. Je dineert er à la carte of schuift aan bij de omakase die alleen op bepaalde data beschikbaar is. Het interieur is klassiek minimalistisch Japans. Er hangt een kalme sfeer die je nóg meer doet genieten van de overheerlijke gerechten. Reserveren voor de omakase is een must. Ceintuurbaan 246, Amsterdam – ikkoku.nl
Een restaurant met deze naam betekent niets dan goeds. Geniet van tempura, sushi, sashimi en nog veel meer lekkers. Plantage Kerklaan 26, Amsterdam – Tempura.nl
Op de hoek van de Rozengracht – ja daar, naast de Brandweerkazerne – vind je Japans restaurant Akitsu. De kaart is traditioneel Japans en biedt meer dan alleen je standaard sushi. Hier geen rondes en papiertjes om je gerechten op af te vinken, maar hoge kwaliteit Japanse lekkernij. Rozengracht 228-230, Amsterdam – Akitsu
Eén van de lang bewaarde geheimen van Amsterdam is EN Restaurant en Sake Bar. De Japanse eigenaren kwamen ooit naar Amsterdam om te werken voor Yamazato in Hotel Okura, maar openden tot ons grote geluk hun eigen restaurant met high quality Japanse cuisine. Dusartstraat 53h, Amsterdam – EN
Vraag menig Amsterdammer naar hun secret sushi spot en ze antwoorden met Dragon I. Deze zaak ziet er op het eerste gezicht misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar is een must-visit als je zin hebt in goede sushi! Amstelveenseweg 154HS, Amsterdam – Dragon I
Of je nu bij het filiaal in de Hartenstraat of in de Kastelenstraat in Buitenveldert bent, bij Kagetsu waan je je even in Japan. Klein maar ontzettend fijn. Hartenstraat 17 en Kastelenstraat 268, Amsterdam – Kagetsu
Nog zo’n topzaakje in de Negen Straatjes is Nooch, gevestigd in de altijd leuke Reestraat. Bij Nooch eet je een mix van sushi, sashimi, noodles, rijstgerechten en meer Japanse gerechten. Reestraat 11, Amsterdam – Nooch
Nooch Amsterdam
Meer sushi restaurants in Amsterdam
Shiki
Shiki is zo’n zaakje waar je zo voorbij zou lopen, maar waar je dus écht een keer naar binnen moet gaan. Het interieur is gedateerd, maar de sushi is daarentegen verser dan vers! Zoutsteeg 3-5, Amsterdam – Shiki
Umeno
Umeno opende haar deuren in 1978 en was daarmee het eerste Japanse restaurant van Amsterdam! Nog steeds houden ze de Japanse tradities in ere en eet je hier Japans eten zoals het bedoeld is. Agamemnonstraat 27, Amsterdam – Umeno
Zin in goede sushi maar moet je op budget letten? Bij Otaru hebben ze een ‘speciaal’ menu waarbij je korting krijgt op geselecteerde gerechten. Zo kun je alsnog genieten van goede sushi voor een leuk prijsje. Frans Halsstraat 2, Amsterdam – otaru.nl
Tomo Sushi
Tomo Sushi is te vinden in de Reguliersdwarsstraat en bestaat al sinds 2000! Je kunt gezellig aanschuiven bij de sushibar waar je de chefs de lekkerste sushi ziet klaarmaken. Van sashimi tot nigiri, verse maki’s en lekkere sake, ze hebben het allemaal. Reguliersdwarsstraat 131, Amsterdam – tomosushi.nl
Op het Gelderlandplein in Buitenveldert kun je lekkere verse sushi eten bij Izakaya Tanuki. Naast de lekkere verse sushi gerechten, hebben ze een uitgebreid menu met lekkere Kushiyaki (vlees spiesjes), Donburi’s (rijstgerecht) en bento boxen voor de lunch. Willem van Weldammelaan 41, Amsterdam – amsterdam.izakayatanuki.com
Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Weekendje weg in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.