Quantcast
Channel: Amsterdam Oost Guide
Viewing all articles
Browse latest Browse all 450
↧

12 x de beste ramen in Amsterdam die je wilt proeven

$
0
0

Dit zijn de lekkerste ramen spots inΒ amsterdam van dit moment

Ramen is HOT en wij snappen dat helemaal, want ook bij Yourlbb kunnen we er geen genoeg van krijgen. Geen idee wat ramen is? Ramen is een Japans noodle gerecht, dat geserveerd wordt in een bouillon met varkensvlees en/of kippenvlees. De bouillon of eigenlijk soep wordt uren gekookt waardoor de smaken nog intenser worden. Oftewel, nΓ³g lekkerder! Zin om vanavond een kom ramen naar binnen te slurpen met vrienden? Bezoek dan onze favoriete 12 ramen spots in Amsterdam!

hinata ramen amsterdam

Β© hinata

12 X ramen in Amsterdam om snel heen te gaan

Ramen Fujitora

In hartje De Pijp vind je Ramen Fujitora – een must als je in de buurt bent. De eigenaar en chef heeft flink wat jaren werkervaring; hij bezat eerder twee ramenrestaurants in Duitsland Γ©n deed ervaring op als assistent-chef in Tokio. En dat is merkbaar: het nieuwe Ramen Fujitora zit bijna altijd vol.
Albert Cuypstraat 210, Amsterdam, fujitora-amsterdam.com

Takumi

Takumi Ramen heeft maar liefst vier vestigingen in de hoofdstad, waaronder in De Pijp, Foodhallen en bij Amsterdam Centraal. Je bent hier aan het juiste adres voor een snelle ramen-hap, maar ook om lekker te blijven dineren.
Verschillende locaties in Amsterdam, takumiramennoodles.com

ramen in amsterdam takumiramenamsterdam

Β© Takumi, @takumiramenamsterdam

Nog meer hotspots met ramen in Amsterdam

FUKU Ramen

FUKU Ramen is een fijn, hip Ramen-restaurant in Amsterdam-Oost. Je geniet er niet alleen van klassieke Ramen-gerechten, maar kunt er ook een compleet zesgangenmenu bestellen. En als je er dan toch bent, vergeet dan vooral ook niet om een glaasje bijpassende sake te nemen.
Ingogostraat 14A, Amsterdam, fukuramenamsterdam.com

Men Impossible

De naam doet niet meteen vermoeden dat je te maken hebt met een ramen restaurant in Amsterdam, maar Men Impossible serveert toch Γ©cht de lekkerste ramengerechten in hartje centrum. Naast een aantal sashimi-soorten en voorgerechten, is er keuze uit twee soorten ramen.
Hazenstraat 19H, Amsterdam, linktr.ee/MenImpossible

ramen in amsterdam menimpossible

Β© Men Impossible, @menimpossible

Sapporo

In De Pijp en Amsterdam-West vind je Sapporo, een authentiek ramenrestaurant dat romige bouillons (ook vegan!) serveert Γ©n zo gastvrij is om ook DIY-kits te verkopen. Zo kun je thuis zelf aan de slag, zonder in te leveren op kwaliteit.
Ceintuurbaan 49HΒ enΒ Marco Polostraat 223H, Amsterdam, ramensora.nl

Hakata Senpachi

Bij Hakata Senpachi in de Rivierenbuurt worden al meer dan twintig jaar de lekkerste ramen en hartverwarmende sakes geserveerd. Voor de grote trek bestel je hun beroemde yakatori of gyoza als extra.
Wielingenstraat 16, Amsterdam, hakatasenpachi.com

ramen in amsterdam hakata_senpachi

Β© Hakata Senpachi, @hakata_senpachi

Fou Fow Ramen

Bij FouΒ Fow Ramen zit je op houten krukjes, heb je uitzicht op Aziatische muurschilderingen en geniet je van een Japans biertje en een lekkere bowl ramen. Heerlijk, niet waar!? Fou Fow Ramen zit zowel op de Elandsgracht (om de hoek van het Yourlbb kantoor!) als in de Van Wou in de Pijp.
Elandsgracht 2 & Van Woustraat 3, Amsterdam, foufow.nl

Hinata

Deze spot in de Westerstraat heeft super lekkere ramen. Handig: ze hebben ook Vega versies! Je kunt deze spot al kennen onder de naam Yama Ramen, maar ze gaan nu door onder Hinata.
Westerstraat 40, Amsterdam, hinataamsterdam.nl

Vattenramen

Vattenramen heeft sinds augustus een locatie op de Kerkstraat en binnenkort ook op de Zeedijk. Dit ramen restaurant is van de beroemdeΒ Michelin chef Hideto Kawahara uit Japan, oftewel dit kan niet mis gaan. Naast heerlijke ramen kun je hier ook goed terecht voor gyoza’s en en andere Japanse bijgerechten.
Kerkstraat 148, Amsterdam, vattenramen.com

ramen

Β© Vattenramen

meer tips voor ramen in amsterdam

Mister Chen x Cha House

Mister Chen x Cha House is een dim sum walhalla op de Linnaeusstraat in Oost. Gefrituurde garnalen dumplings, vlees en veggie gyoza’s en gestoomde pasteitjes, ze komen in alle soorten en maten bij Cha House. En natuurlijk hebben ze ook hier heerlijke ramen! Dat alles in heel gezellige, huiselijke setting.
Linneausstraat 18, Amsterdam, cha-house.nl

Umaimon

Op de kaart staan 12 verschillende ramen gerechten bij Umaimon, oftewel dat wordt veel proeven.Β Naast ramen kun je trouwens ook los gaan op de side dishes als bao buns en gyoza’s. Umaimon ligt op steenworp van het Leidseplein, ideaal!
Korte Leidse Dwarsstraat 51, Amsterdam, takumiramennoodles.com/nl/amsterdam-umaimon

Sora

Leuke bar op de Albert Cuyp waar je terecht kunt voor een lekkere kom ramen. Een prima afsluiting van een dagje markt struinen lijkt me! Ze hebben hier ook andere Japanse gerechtjes op de kaart, maar de ramen is een must try.
Albert Cuypstraat 210, Amsterdam – ramen-izakaya-bar-sora.nl

meer Amsterdam tips

sora amsterdam

Β© Ramen Dining Bar SORA

Β 

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 23 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Een van de meest waardevolle herinneringen en gebeurtenissen in mijn leven is met stip de wereldreis van 6 maanden die we maakten als gezin. Of je nu solo wilt gaan, met je partner of als familie… het begint met een plan en actie nemen. Het lijkt soms onmogelijk, maar ik kan het iedereen zo aanraden. 

Precies nu zijn we 2 jaar terug. En het leek mij leuk om wat vragen te beantwoorden voor iedereen die ook deze droom heeft <img src=! Ask me anything in de comments.βœ–βœ–βœ– ANNE POLLETJE: ben jij wel eens langer dan 3 maanden op reis geweest?">
Zo blij met deze trend van nieuwerwetse eetcafΓ©s in Amsterdam! Dit keer met een interieur dat echt zo warm aanvoelt als een ouderwets eetcafΓ©, maar dan wel met heel erg goed eten en bijzondere gerechtjes. 

Bij @eetcafeedita lunchten wij heerlijk met een paar glaasjes wijn en een tafel vol eten op een lazy Saturday afternoon. NΓΊ al zin om naar dit veelbelovende eetcafΓ© in BOLO terug te gaan zodra het cosy season is. Want binnen zit je er minstens zo gezellig! 

Fingers crossed <img src= dat de Oeuf langoustinemayo met forelkuit en de hartige mini Γ©claires met kippenlever niet van de kaart afgaan, want die wil jij ook echt proeven 🍽. πŸ“EetcafΓ© Edita Amsterdam West (Bos & Lommer) Wat is jouw favoriete eetcafΓ©? Ook leuk om tips te horen voor een andere stad! βœ–βœ–βœ– Bewaar deze tip voor je volgende date met vrienden, jezelf of je lover! #bolo #eetcafe #AmsterdamEats #EetcafΓ©Lover #AmsterdamWest #FoodieAmsterdam #CulinaryExperience #HotspotAmsterdam #BosEnLommer #CozyVibes #EtenInAmsterdam #TrendyCafΓ©s #FoodSpotting #CosySeason #LunchTime #FoodieFavorites #AmsterdamFoodGuide #localgemsamsterdam #amsterdamfoodies">
Op vrijdag doen wij altijd movienight thuis en Manuel mag dan kiezen wat we eten Γ©n kijken. Het werd de plantaardige burger van Beyond Meat met cole slaw topping. Deze familyproof burger aten we tijdens onze roadtrip door upstate New York bij een drive-in en dat was zΓ³ lekker. We maken het nu regelmatig thuis nu! 

Het recept en de ingrediΓ«nten deel ik onderaan in deze caption. 

INGREDIΓ‹NTEN FAMILYPROOF BURGER:
burgerbroodjes met sesam
plantaardige burgers van Beyond Meat
plakjes cheddar 
voor de koolsla topping naar smaak:
gemixte koolsla
grof gesnipperde witte ui
mayonaise 
fijne mosterd
zout
peper
appelcider azijn
paprikapoeder

ZO MAAK JE HET:
Rooster de broodjes in de broodrooster tot ze licht getoast zijn
Meng voor de koolsla topping de gemixte koolsla en ui met twee lepels scheppen mayonaise en één lepel mosterd. Voeg naar smaak het zout, de peper, azijn en paprikapoeder toe.
Bak de plantaardige burgers in een skillet en laat de kaas op het laatst op de burger smelten. Ik doe altijd even de deksel op de pan dan! 
Stapel de burger in deze volgorde: bottom broodje, burger met gesmolten kaas, koolsla en top broodje.

KIJKTIP VOOR EEN FAMILIE FILMAVOND: Inside Out is hier thuis een groot succes. We bespreken nu ook iedere avond de dag tijdens het eten aan de hand van de kleuren uit de film <img src=. Andere leuke films: Kung Fu Panda 4, Sing en alle Hotel Transylvania films. EET SMAKELIJK! Heel benieuwd naar jullie familierituelen in het weekend <3 @BeyondMeat #yourlbbcollab #kidsproofrecept #BeyondMeat #burger #burgerrecipe #familierecept #familyproof">
Misschien wel het meest besproken horeca interieur van afgelopen maanden. Maar dit is een ode aan het team bij @thesiren_amsterdam. Wij zaten aan de Chef’s Bar (zoals ik het zelf maar even noem met uitzicht op de keuken). Daar staat een top team en echt alle gerechten die we hadden besteld waren heel erg lekker. Wat je niet wilt missen bij deze VIP spot? Ik vertel het in deze nieuwe video. <img src=βœ–βœ– #thesiren #amsterdamrestaurant #amsterdamcity #amsterdamfood #amsterdamshots #restaurantdesign #restaurantlife #luxurylifestyle #amsterdamtrip #amsterdamcentrum">
NIEUWE COCKTAILBAR in Amsterdam Oost die je wilt kennen voor de cosy maanden die eraan gaan komen. Deze plek is geen 12 in een dozijn zoals we veel zaken kennen, maar super persoonlijk qua menu en cocktails. Een trip down memory lane voor de eigenaren uit BraziliΓ« en Zuid-Afrika. Ik heb expres de originele geluiden eronder gelaten zodat je echt de sfeer meekrijgt in deze video. Je kunt kiezen voor 4- of 6-gangen met cocktailpairings of gewoon binnenlopen voor een steengoede cocktail met een bite. Veel plezier!

<img src= CATUABAR Amsterdam Oost βœ–βœ–βœ– #amsterdam #amsterdamfood #amsterdamrestaurant #amsterdamrestaurantguide #amsterdamfoodblog #yourlbb #cocktailbar #cocktails #amsterdamoost #catuabar #cocktailtime">
@yourlbb_amsterdam

↧

Viewing all articles
Browse latest Browse all 450