Quantcast
Channel: Amsterdam Oost Guide
Viewing all articles
Browse latest Browse all 450

De 6 beste smashburgers in Amsterdam, hier scoor je ze

$
0
0

Here to stay, dat durven wij wel te zeggen over de smashburger. Prijkte hij eerst bijna op elke kaart, inmiddels zie je toch dat de echt goede overblijven. Want het maken van een echt goede smashburger is nog niet zo simpel als het lijkt. Deze vijf (+ één insider tip) hebben het smashen van de burger totaal onder controle en serveren wat ons betreft de beste smashburger in Amsterdam.

Volg @yourlbb op Instagram

Zo blij met deze trend van nieuwerwetse eetcafés in Amsterdam! Dit keer met een interieur dat echt zo warm aanvoelt als een ouderwets eetcafé, maar dan wel met heel erg goed eten en bijzondere gerechtjes. 

Bij @eetcafeedita lunchten wij heerlijk met een paar glaasjes wijn en een tafel vol eten op een lazy Saturday afternoon. Nú al zin om naar dit veelbelovende eetcafé in BOLO terug te gaan zodra het cosy season is. Want binnen zit je er minstens zo gezellig! 

Fingers crossed <img src= dat de Oeuf langoustinemayo met forelkuit en de hartige mini éclaires met kippenlever niet van de kaart afgaan, want die wil jij ook echt proeven 🍽. 📍Eetcafé Edita Amsterdam West (Bos & Lommer) Wat is jouw favoriete eetcafé? Ook leuk om tips te horen voor een andere stad! ✖✖✖ Bewaar deze tip voor je volgende date met vrienden, jezelf of je lover! #bolo #eetcafe #AmsterdamEats #EetcaféLover #AmsterdamWest #FoodieAmsterdam #CulinaryExperience #HotspotAmsterdam #BosEnLommer #CozyVibes #EtenInAmsterdam #TrendyCafés #FoodSpotting #CosySeason #LunchTime #FoodieFavorites #AmsterdamFoodGuide #localgemsamsterdam #amsterdamfoodies">
Op vrijdag doen wij altijd movienight thuis en Manuel mag dan kiezen wat we eten én kijken. Het werd de plantaardige burger van Beyond Meat met cole slaw topping. Deze familyproof burger aten we tijdens onze roadtrip door upstate New York bij een drive-in en dat was zó lekker. We maken het nu regelmatig thuis nu! 

Het recept en de ingrediënten deel ik onderaan in deze caption. 

INGREDIËNTEN FAMILYPROOF BURGER:
burgerbroodjes met sesam
plantaardige burgers van Beyond Meat
plakjes cheddar 
voor de koolsla topping naar smaak:
gemixte koolsla
grof gesnipperde witte ui
mayonaise 
fijne mosterd
zout
peper
appelcider azijn
paprikapoeder

ZO MAAK JE HET:
Rooster de broodjes in de broodrooster tot ze licht getoast zijn
Meng voor de koolsla topping de gemixte koolsla en ui met twee lepels scheppen mayonaise en één lepel mosterd. Voeg naar smaak het zout, de peper, azijn en paprikapoeder toe.
Bak de plantaardige burgers in een skillet en laat de kaas op het laatst op de burger smelten. Ik doe altijd even de deksel op de pan dan! 
Stapel de burger in deze volgorde: bottom broodje, burger met gesmolten kaas, koolsla en top broodje.

KIJKTIP VOOR EEN FAMILIE FILMAVOND: Inside Out is hier thuis een groot succes. We bespreken nu ook iedere avond de dag tijdens het eten aan de hand van de kleuren uit de film <img src=. Andere leuke films: Kung Fu Panda 4, Sing en alle Hotel Transylvania films. EET SMAKELIJK! Heel benieuwd naar jullie familierituelen in het weekend <3 @BeyondMeat #yourlbbcollab #kidsproofrecept #BeyondMeat #burger #burgerrecipe #familierecept #familyproof">
Misschien wel het meest besproken horeca interieur van afgelopen maanden. Maar dit is een ode aan het team bij @thesiren_amsterdam. Wij zaten aan de Chef’s Bar (zoals ik het zelf maar even noem met uitzicht op de keuken). Daar staat een top team en echt alle gerechten die we hadden besteld waren heel erg lekker. Wat je niet wilt missen bij deze VIP spot? Ik vertel het in deze nieuwe video. <img src=✖✖ #thesiren #amsterdamrestaurant #amsterdamcity #amsterdamfood #amsterdamshots #restaurantdesign #restaurantlife #luxurylifestyle #amsterdamtrip #amsterdamcentrum">
NIEUWE COCKTAILBAR in Amsterdam Oost die je wilt kennen voor de cosy maanden die eraan gaan komen. Deze plek is geen 12 in een dozijn zoals we veel zaken kennen, maar super persoonlijk qua menu en cocktails. Een trip down memory lane voor de eigenaren uit Brazilië en Zuid-Afrika. Ik heb expres de originele geluiden eronder gelaten zodat je echt de sfeer meekrijgt in deze video. Je kunt kiezen voor 4- of 6-gangen met cocktailpairings of gewoon binnenlopen voor een steengoede cocktail met een bite. Veel plezier!

<img src= CATUABAR Amsterdam Oost ✖✖✖ #amsterdam #amsterdamfood #amsterdamrestaurant #amsterdamrestaurantguide #amsterdamfoodblog #yourlbb #cocktailbar #cocktails #amsterdamoost #catuabar #cocktailtime">
Oooh yes! @angelokremmydas (from @gitane_amsterdam) did it again with @massalia.restobar <img src=. Dé nieuwe hotspot van het Beukenplein met een te gek interieur van de hand van @casperreinders en een Grieks/Franse menukaart waar je alles van wilt proeven. Groot terras, gezellige hoekjes binnen, een tafel waar je met 12 man aan kunt eten en open van lunch tot borrel en diner. Als iemand die al bijna 20 jaar in Amsterdam Oost woont ben ik zo blij met deze nieuwe all-day spot. Snel terug om de rest van het menu te bestellen. Wat je sowieso wilt proeven van de bites kaart zie je in deze restaurant vlog 👀. Ben jij al geweest? ✖✖✖ VOLG @yourlbb en @yourlbb.amsterdam voor meer Amsterdam restaurant en hotspot tips 🖤 #newinamsterdam #beukenplein #amsterdamoost #amsterdamfood #amsterdam #amsterdamlife #amsterdamfoodie #grieksrestaurant #fransrestaurant #amsterdamrestaurant #yourlbb">

6 X de beste smashburger in Amsterdam, hier scoor je ze

The Beef Chief

Eigenaar Simon kan wel de mad scientist van het burger maken genoemd worden. Altijd aan het verbeteren. De locatie in Noord is meeverhuisd naar de nieuwe locatie van Oedipus Brewing en de locatie in Oost is helemaal “van hun”. De ‘Fry me a river’ is hun versie van de Oklahoma-stijl smashburger, wat zoveel wil zeggen als dat uien mee gesmasht worden in het vlees. Verder American cheese, smoked cheddar en huisgemaakte burgersaus. Juicy!
C. van Eesterenlaan 35 & Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

© the Beef Chief

Le Smash

Een regelrechte hit! Geopend door 2 vrienden met een flinke dosis ervaring in de (betere) horeca. Bij Le Smash serveren ze één soort smashburger van dry aged beef met cheddar, uien en augurk. De enige keuze die je moet maken is of je voor ketchup en mosterd gaat, of de speciale (en geheime) saus. Denk bij de speciale saus een beetje aan de saus van die bekende gele M. Het succes van Le Smash wordt opgevolgd met een extra locatie in Amsterdam én eentje in Rotterdam.
Govert Flinckstraat 122 & Clercqstraat 34h, Amsterdam – le-smash.com

beste smashburgers amsterdam

© Le Smash

De beste smashburger in Amsterdam

Bar Bonnie

Geen dedicated burgerzaak, maar ‘gewoon’ je altijd gezellige buurtcafé op de hoek. Wij hebben het altijd naar ons zin bij Bar Bonnie en ja, dat komt zeker ook door de smashburger. Hier wordt hij geserveerd met een double patty, dus 2 burgers op dit broodje. Tel daarbij perfect gesmolten cheddar en frietjes van Frites uit Zuyd bij op, en je hebt een terechte burger voor in deze lijst. Veel mensen gaan voor de truffel frietjes erbij, maar dat is natuurlijk een kwestie van smaak.
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl

beste smashburgers amsterdam

© Bar Bonnie

Janana

Altijd goed herkenbaar aan de blauwe branding en de gele smiley prikker in de burger. Dat het er allemaal goed uitziet, is top maar dat het mega goed smaakt natuurlijk veel belangrijker. Echte experts wederom, met een klein maar fijn menu. De smashburger wordt gemaakt van 100% Nederlands rundvlees en komt standaard met Ierse cheddar, beetje pittige aioli en sla. Verder kun je ingrediënt als bacon of augurk naar wens toevoegen.
Willem de Zwijgerlaan 151, Amsterdam – jananaburger

beste smashburgers amsterdam

© Janana

|Tip: Wil je weten bij welke hotspots in Amsterdam je de lekkerste burgers eet? Van visburgers tot crispy chicken burgers, bekijk hier de overzichtslijst met beste burgers in Amsterdam >>

Maijard Smashburger

Misschien komt het door TikTok, maar wij denken dat het toch gewoon komt door die verrukkelijke burgers. Waar het ook door komt, je moet bij Maijard soms in de rij. Met de komst van een tweede locatie lijkt dit ‘probleem’ opgelost en kun je dus altijd genieten van hun smashburger in Amsterdam Centrum. Een classic smashburger, naar keuze double patty, met hun speciale saus en die saus… die maakt het hem echt lekker!
Rozengracht 9 & Berenstraat 20HS, Amsterdam – maijardsmashburgers.com

Maijard Smashburger © Yourlbb

meer beste smashburger in Amsterdam

Bon Burger Bar

Voor nu alleen nog een pop-up, maar als wij het goed hoorden is een vaste locatie wel het plan. Let goed op hun Instagram en ga zeker buurten als ze weer een pop-up hebben. Geweldige smashburgers in Amsterdam die absoluut een vaste locatie verdienen. Wij gaan duimen.
Instagram pagina

beste smashburgers amsterdam

© Bon Burger Bar

Voor jou: amsterdam tips die je top of mind wilt hebben

Dé tips en (restaurant) shortlists die je altijd paraat wilt hebben voor een dosis Amsterdam inspiratie.

► Restaurant hit-list: nieuwe restaurants | favoriete restaurants | wijnbars | lunch & brunch | ontbijt | koffie | terrassen | coming soon | meer tips >>

► TOP-5 hotels: The Hoxton LLOYD | Hotel Jakarta | Pulitzer | Volkshotel | Sir Adam| meer tips >>

► TOP-5 musea & experiences: Le Foodwalk | STRAAT Museum | Fabrique des Lumières | MOCO | Amaze | meer tips >> | PS: woon je niet in Amsterdam? Huur hier een fiets >>

Leuke stedentrips met de trein vanuit Amsterdam: Parijs (v.a. € 35,-), Antwerpen (v.a. € 21,-), Londen (v.a. € 103,- retour), Berlijn (v.a. € 38,-) & Düsseldorf (v.a. € 20,-)

► Weekendje de stad uit? Ontdek de mooiste hotels en vakantiehuizen in Nederland.

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 23 tips

| LET’S GET SOCIAL:
☺ Instagram: @yourlbb, @yourlbb.amsterdam & @travelkids.co
☺ TikTok: @yourlbb_amsterdam
☺ 06-: updates via het WhatsApp kanaal


Viewing all articles
Browse latest Browse all 450